Côtes de Bordeaux Rouge Cuvée Tradition 2018 Bourdieu Fonbille 75cl

Superbe robe soutenue .

Nez puissant et agréable « chaud » (se développe davantage avec une ouverture un peu à l’avance)

belle Attaque   avec des tanins  en rondeurs et   enveloppant offre déjà beaucoup mais nous promet tout et infinie largeur  .

GRANDE FINESSE des barriques belle longueur avec  ce soupçon poivré idéal   que laisse dévoiler le terroir de ces parcelles.

donc comme le 2015 pour ce superbe millésime  2018 le Rêve  est là !

Le palais est envoûté par l’osmose de tous les tanins …vous marchez dans la campagne et le parfum des mûres fraîches vient vous caresser tout en laissant se mêler à lui les essences des bois. Mais plus loin le confit de gelée rouge de l’été émanant de la maison voisine vous emporte vers vos souvenirs de jeunesse…

Vin à boire : seul d'abord pour la  tout la puissance et la rondeur pour vous offrir une pause ressource  bien être  NATURE  et puis aussi  sur des viandes rouges grillées au bois ou des fromages brie, stilton etc