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Nos vins
Nous produisons peu de vin, mais des vins de qualité qui sont d’excellents compagnons de table pour accompagner les grands et les petits moments de la vie. Nous sommes très respectueux de nos sols. Nous utilisons des techniques écoresponsables pour les vitaliser, comme l’usage d'algues par exemple. Nous limitons ainsi l’impact sur notre écosystème naturel. Comme nous vivons entourés de vignes, nous veillons aux produits que nous utilisons pour les protéger, ce qui a une incidence directe sur la qualité de nos vins.
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Bordeaux Rouge 2018 Château Bourdieu Fonbille 75cl
6,00 €Vin : sur des plats en sauce rôti de veau au four et blanquette de veau bien la boeuf aussi , toute viande, fromages … -
Bordeaux Rouge 2018 Château Bourdieu Fonbille 37,5cl
4,50 €Belle robe rubis profond soutenu brillant , bon volume un nez de fraises mûres avec une pointe fine de violette, puis une pointe fumé délicat d’une branche de chêne. Bonne rondeur d’attaque immédiate, malgré la « jeunesse » typicité tannique bien présente, en pleine évolution mais offrant une finale des tanins fondus des plus agréable. Peut se garder mais... -
Bordeaux Rouge 2018 Château Bourdieu Fonbille Magnum 1,5L
16,00 €Belle robe rubis profond soutenu brillant , bon volume un nez de fraises mûres avec une pointe fine de violette, puis une pointe fumé délicat d’une branche de chêne. Bonne rondeur d’attaque immédiate, malgré la « jeunesse » typicité tannique bien présente, en pleine évolution mais offrant une finale des tanins fondus des plus agréable. Peut se garder mais... -
Le P'tit Fonbille Bordeaux Rouge 75cl
5,00 €Sol: argilo-calcaireEncépagement: merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon Age moyen des vignes: 20 ans Taille: guyot simpleVendanges: mécaniquesVinification traditionnelle (cuve) Assemblage des vins de presse Excellente conservation Appréciation d'œnologues: belle robe rubis, nez riche et envoûtant. Expression rond étoffé de velours, fruits noirs,... -
Côtes de Bordeaux Rouge Cuvée Tradition 2018 Bourdieu Fonbille 75cl
8,00 €Superbe robe soutenue . Nez puissant et agréable « chaud » (se développe davantage avec une ouverture un peu à l’avance) belle Attaque avec des tanins en rondeurs et enveloppant offre déjà beaucoup mais nous promet tout et infinie largeur . GRANDE FINESSE des barriques belle longueur avec ce soupçon poivré idéal que laisse dévoiler le terroir de... -
Côtes de Bordeaux Rouge Cuvée Tradition 2012 Château Bourdieu Fonbille 50cl
6,50 €Superbe robe toujours soutenue avec un rare reflet tuilé. Nez de confiture de cerises très légèrement vanillé « chaude » (se développe davantage avec une ouverture un peu à l’avance) Attaque ronde avec des tanins subtils de cépages encore dans la jeunesse, mais déjà dans une évolution digne des grands, tout en rondeur. Les fruits rouges sont portés dans... -
Côtes de Bordeaux Rouge 2015 3L Double Magnum
55,00 €Création nouvelle mise ! LA BEAUTE LA PUISSANCE LA RONDEUR LE CHARME !! vous l'aimez ? offrez - lui !! Pour répondre à une forte demande de nos clients l LE REVE EN 3 L quoi d'autre ? Qui désiraient des bouteilles de plus grandes contenances pour offrir ou pour les grandes occasions : Voici la 3 L . DOUBLE MAGNUM ROUGE CUVEE TRADITION TOUTE LA... -
Blanc sec 2024 Fonbille 75cl
6,00 €robe jaune-vert infime très brillante un SAIVIGNON en finesse et de suite présent avec des notes florales et avec agitation et durée le nez augmente en puissance . Une attaque dynamique agréable accompagnée de suite des arômes du Sauvignon et suivi d'une rondeur et longueur très élégante.E n fin de bouche un dynamisme d'une petite acidité sympathique et... -
Bordeaux moelleux 2022 Château Bourdieu Fonbille 75cl
6,00 €Belle transparence, couleur or léger volume et souplesse. Notes fruits clairs verger de fruits au début de l’été. Tout ce que l’on peut souhaiter d’un blanc moelleux avec « le plus» suave et enchanteur loin très loin devant des moelleux d’autres départements du sud Ouest ce serait une offense de vouloir comparer. Belle transparence, couleur or léger... -
Bordeaux moelleux 2022 BIB 3L
18,00 €Belle transparence, couleur or léger volume et souplesse. Notes fruits clairs verger de fruits au début de l’été. Tout ce que l’on peut souhaiter d’un blanc moelleux avec « le plus» suave et enchanteur loin très loin devant des moelleux d’autres départements du sud Ouest ce serait une offense de vouloir comparer. -
Loupiac liquoreux 2018 Cuvée Tradition 75cl
12,00 €Superbe robe légèrement dorée et brillante : le soleil en bouteille, belle transparence or. nez de fruits blancs , abricots et pêches écrasés accompagné de noisette "grillée" vanillée . ATTAQUE AGREABLE CHALEUREUSEMENT RONDE QUI REMPLIT LE PALAIS accompagné des arômes et suivis d'une fin de bouche longue et soupçon dynamisme avec une petite nervosité en... -
Loupiac liquoreux 2018 75cl
9,00 €Vin à boire à l’apéritif, en détente, avec des viandes blanches cailles ou pigeon, les terrines, le chocolat NOIR … même conseil que le Loupiac tradition. -
Loupiac liquoreux 2003 37,5cl
Des senteurs de printemps, de fruits d’été, abricot, pèche, de fleurs blanches. Après la note de tête, monte doucement la noisette légèrement grillée, le chocolat blanc à peine vanillé, avec des nuances légères de miel. Une bonne attaque ronde en douceur, comble le palais avec un joli volume. Fin de bouche agréable avec une intensité dynamique et un bon... -
Rosé 2024 Fonbille 75cl
5,50 €Une jolie robe rose millésime 2023 Une jolie robe rose infime très brillante un joili nez framboise et amande fraiche avec soupçon floral d'une bonne intensité. une bonne attaque ronde avec arômes et fraicheur juste dynamysme égréable qui donne une bonne présence longue en bouche VIN A BOIRE apéro avec des entrées crême (avocat crevette crabe... -
Bourdieu Fonbille Crémant Blanc 75cl
9,00 €Robe pâle et belle brillante en mouvement dynamisé. La fraîcheur pétillante donne le « PEPS » au sauvignon ; avec un beau mouvement tout en longueur et belle finesse des bulles qui viennent s’éteindre près de vos lèvres. WAOUH !! Façonné par la Maison BREQUE. Que la fête commence ! Le crémant est prêt ! -
Bourdieu Fonbille Crémant Rosé 75cl
9,00 €Robe rosée tuilée dynamisée parc ces milliers de fines bulles comme pour le blanc la fraîcheur est parfaite. Petits fruits rosés et acidulés bien frais avec « le peps» du façonnage de la Maison BREQUE tout en traditionnel . Invitez vos amis ! Trop TOP !
